是嗓子眼里的那个小舌头。含一口水，仰头像漱口那样漱嗓子，就能感觉到那个小舌头在动。

德文的r有两种发音方法，一种用小舌，就是解剖学上的悬壅垂。对着镜子张大嘴，嗓子上部一个很小的突出部位就是，样子像冬天挂在房檐上的小冰凌，只是颜色不同罢了。另一种发音方式用大舌，这个大家都知道。德国南部和奥地利一带使用大舌的较多。既然使用母语的人都有可能发不好小舌音，即使不会用小舌，天也不会塌下来。
要让小舌随心所欲地震动，需要掌握呼出气流的技巧。有的人掌握得快一些，有的人掌握得慢一些。有人曾经每天起床后疯狂练习持续一个月，但是小舌音依然非常勉强。总体说广东一带学生因为方言影响发这个音比较困难一些，北方人，尤其北京人不会觉得这是一个大问题。
有关练习技术已经有过很多帖子了。最主要的还是含一口水来体会，逐渐过渡到不用含水也能够知道如何推动气流促使小舌震动。
最关键还是要树立信心。和德语语法相比较，小舌音不过是一个渺小的过客，回过头看只是小菜一碟罢了。

其实LZ不必太着急~因为就德语的初学者而言，一般是发不出这个音的。都是需要一段时间的练习才行。
额~至于具体方法,说说鄙人的自身经验~这也是我们老师当时教滴~:早上起床刷牙的时候，嘴里含一口水，仰头将水停在小舌和喉管之间，振动声带使水一起震动，感觉小舌振动为成功，否则重来。这样反复练2-3个月，每天5分钟，直到不要水，也能振动小舌为止。如果还是不行的话，或者你自己感觉不可能发出小舌音的话，别急！你还可以用以下的办法：因为现在德国的那些年轻人并不十分强调“r”的发音，有时只是一带而过，所以你可以用两种方法代替之。一种是，发“h”的音并振动声带；另一种是，发“鹅”的音最好也振动声带。总之，无论你选择哪一种发音方式，注意都要快！习惯了就好了，慢慢来吧！

当代大学德语1里面的录音发音很清楚