Ravioli饺子，馄饨，水饺
Reismehlklöße，Knödel 元宵
粽子我在词典里没有查到
Mondkuchen 月饼
Rätselraten 猜灯谜
WettkampfDrachenboot赛龙舟
虽然还有挺多的但是我也是知识有限，如果你也是学习德语学生建议你查一下德语词典应该在节日那里有图解和德语单词的。

比如Drachenbootfest
Am Drachenbootfest werden auch Zongzi (chin. 粽子) gegessen. Diese erinnern an die Reisklöße, die man in den Fluss geworfen haben soll, damit die Fische nicht den Leichnam von Qu Yuan fressen. Diese Zongzi sind Klöße aus Klebreis (chin. 糯米, nuòmǐ), eingewickelt in Bambusblätter, mit verschiedenen Füllungen wie z.B. Datteln, süßem Bohnenbrei, Schinken, Krabben, Erdnüssen und Eigelb.

这几个节日，楼主可以搜下wikipedia，都有介绍，比较详细，但不是很难。我就不一一给楼主贴了。你自己看吧。

补充：上这个也是一样的
http://www.wikipedia.de/
直接输入你要查的东西就可以了。然后么，就慢慢看吧。呵呵。内容不是很复杂，或者抄下来，自己查，或者请教别人。左边栏有相应的语种。你可以德中对照着看。

参考资料：http://de.wikipedia.org