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提拉米素 TIRAMISU 是必胜客的一个甜点,谁知道他的名字意大利语是什么意思?         ★★★★
提拉米素 TIRAMISU 是必胜客的一个甜点,谁知道他的名字意大利语是什么意思?
作者:提问者 文章来源:互联网 点击数: 更新时间:2005-07-28 17:08:00

shaofeng125
[新手]
提拉米素 TIRAMISU 是必胜客的一个甜点,谁知道他的名字意大利语是什么意思? 0分
回答:2   浏览:209   提问时间:2005-07-28 17:08
最佳答案 此答案由提问者自己选择,并不代表爱问知识人的观点
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青子
[学妹]
关于提拉米苏的由来,有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。提拉米苏,Tiramisu,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干,一层混合了Mascar鄄ponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。

  西式的甜品花团锦簇,尤以意、法为盛。提拉米苏(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这种华丽的甜点一出场,餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着一层层演绎到极致。

参考网页:
http://www.vovotea.com/tokyo/tokyodome4.htm
回答:2005-07-29 13:52
提问者对答案的评价:
其他回答 共1条回答
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潇朵儿
[新手]
不太清楚```提拉米苏是一个蛋糕的名字吖``花衣裳有一本书叫做提拉米苏带我走`我记得上面有提拉米苏的意思`
回答:2005-07-28 20:38
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