学日语能干什么，能当老师，当翻译。
这是最直接的回答。但是，如果你不是日语专业毕业的。恐怕请你的地方会很少。

如果你的志向不是当语言老师或翻译，或是没有什么门路当语言老师或翻译。问学日语能够干什么，它什么也干不了，养活不了自己。因为同样的问题，问学英语的人也是一样。问会说中国话的我们也是一样的。光会语言，没有什么用处。

语言只是一门工具，而且只有熟练的掌握它，它才可能对自己有用。

不论是要到企业工作从商，还是自己干例如干导游。最关键的，是自己的能力，有没有路子，有没有人缘，光会外语，进了企业也没法干，当了导游也拉不着客人。外语只是在和外国人交流的时候，以及获取信息的时候，能够令你没有什么障碍地表达自己的意思和吸收对方的思想。

我建议你，全力以赴地学好自己的专业，拓宽自己在国内的门路，让自己觉得自己能够活下去，不靠日语也能够养活自己。如果有这样的感觉，那么学了日语，就更能够养活自己。