伊斯兰文化和汉文化有很大的冲突：1、不能吃猪肉等；2、不能给已故的亲人烧纸；3、不能和父母用同一个锅吃饭（因为父母不是穆斯林）；4、每年斋纪一个月（日出之后日落之前不能吃饭、喝水）；5、不能过一些和伊斯兰教有冲突的，或者带有神话、其他宗教色彩的节日（例如：情人节、清明节、回族人不过春节）；6、每天还得给真主礼拜，在礼拜中要给真主反复磕头、用阿拉伯语背诵礼拜词。

另外，伊斯兰文化有很大的排它性，也就是说很难包容其他文化。

所以，汉族人如果要信伊斯兰教，那么，一定要先了解伊斯兰文化，确定自己可以做得到，也就是说你能够放弃决大多数汉文化，然后和父母商量之后，再做决定。

《汉族人可以加入伊斯兰教吗》这篇文章可能对你有所帮助。摘录其中一段如下：
然后完成其它四项天命：
1-每天的五次礼拜
2-财产达到满贯时，缴纳百分之2.5的天课，接济贫民
3-封回历9月的斋
4-一生中朝一次觐。。。
详细内容可自己到下面的链接看这篇文章。
注：伊斯兰教对教规执行较严格，尽管汉人可加入伊斯兰教，但如果常常违反各种教规，可能会被清除出教门。

参考资料：http://tsxue.com/article/23/2006/239.html